|
|
Eieren Met Pesto En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren,
2 grote vleestomaten,
4 eetl. pesto,
2 takjes verse basilicum,
vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Kook de eieren in 10 minuten hard,en koel ze af onder stomend water en pel ze.
was de tomaten en snij ze in plakjes
Bereidingswijze:
Halveer de eieren en haal de dooiers eruit.
maak de dooiers fijn en meng de pesto erdoor.
verdeel de plakjes tomaat op 4 borden.
vul de halve eieren met de pesto en zet ze op de plakjes tomaat.
maal de peper erboven.
|
|
|